Sonntag, 22. Juli 2012

Süße Träume

Nach Wochen der Abstinenz und einem akuten Notstand an kurzen Schlafanzügen, war es mal wieder Zeit für was kreatives: ein Shorty im Babydollstil.
Für das Oberteil wollte ich einen Tunika-Schnitt testen. Leider stellte sich heraus, dass dieser viel zu weit ausfällt. Einiges konnte ich enger machen, richtig gut ist es trotzdem nicht geworden, aber zum Schlafen ist das ja zum Glück egal ...


Donnerstag, 5. Juli 2012

Lachs mit Kräutern

Zwischendurch mal ein einfaches Rezept: Lachs mit frühlingsfrischen Kräutern.
Man nehme:
  • ein schönes Stück Lachs
  • frische Kräuter: Basilikum, Rosmarin, Thymian, Petersilie (was der Kräutergarten so hergibt)
  • eine Zwiebel
  • wer mag noch eine paar Stückchen Tomate
Das ganze packt man locker in Alufolie ein, nicht zu fest drücken, weil sonst die Kräuter rauspiecksen. Geschlossen sollte es schon sein, damit der Fisch nicht austrocknet.
15 - 20 Minuten in den Backofen bei 200°C, bis der Fisch gar ist.

Dazu passen sehr gut Salzkartoffeln und eine Butter-Zitronensauce.